中間地・温暖地の露地栽培適期表（品種による違いあり。参考程度としてください。）
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●播種、▲定植、■収穫
3月～5月が種まき時期です。
| 発芽適温 | 25～30℃ | 生育適温 | 20℃ | 好適土壌pH | 5.5～6.8 |
- 株間100cm。
- 苗から初期段階にかけてウリハムシに食害されないように気をつけます。
- うどん粉病が出やすいですが、被害が軽ければ気にしなくても大丈夫です。
- 雄花と雌花が別々なので、確実に果実をつけるためには人工授粉をするのが良いです。
- 人工授粉をすると収穫日の目安がつきます。
- 親ヅル5～6節（本葉5～6枚）摘芯、子ヅル2～3本仕立てで整枝します。。
- カボチャの仕立てはこちらをご覧ください。
カボチャは雄花と雌花が別々の雌雄異花です。上写真は雄花です。
上写真は雌花です。花の根元が膨らんでいます。
自然では虫が媒介して受粉します。
ハウス栽培や露地栽培でも確実に受粉させる場合には人工授粉します。
雄花を取って雌花の雌蕊（めしべ）に花粉をつけます。
人工授粉は、花に勢いがある午前中（9時ぐらいまでに）に行います。
ハウス栽培や露地栽培でも確実に受粉させる場合には人工授粉します。
雄花を取って雌花の雌蕊（めしべ）に花粉をつけます。
人工授粉は、花に勢いがある午前中（9時ぐらいまでに）に行います。
開花（受粉）から35～40日後に収穫です。大きさは10cmぐらいです。
受粉日がわからないと収穫時の判別が難しいです。
一般的なカボチャと違い、ヘタのコルク化などの目安がなく、
全体が橙色、縞が濃い色になったときが収穫時ですが、わかりにくいです。
受粉日がわからないと収穫時の判別が難しいです。
一般的なカボチャと違い、ヘタのコルク化などの目安がなく、
全体が橙色、縞が濃い色になったときが収穫時ですが、わかりにくいです。
プッチィーニの病気・害虫・生理障害
うどんこ病です。
葉の表に白いカビが発生します。
乾燥していても発生するやっかいなカビです。
新葉ではなく、株元の古い葉から発生します。
ひどくなると葉が枯れます。
ウリハムシ
害虫
葉を食害します。苗の段階で被害を受けると成長が阻害されます。
うどんこ病
糸状菌（カビ）
葉に白い粉状のカビが発生します。