野菜の育て方・栽培方法

ポットで発芽させる場合、水を遣り過ぎると加湿で発芽する前に種が腐ることがあります。
土の表面が乾いていなければ水を遣らなくても大丈夫です。

枝豆の花は小さく、1cmもありません。
花の色は品種によって、白色、紫色があります。

枝豆は未熟果を収穫しています。完熟果は大豆です。
収穫が遅れると豆が固くなるので気を付けます。

枝豆を収穫しないで枯れるまで待つと大豆が収穫できます。

夏場は、マルカメムシが茎にびっしりつきます。
数が多いと吸汁害により生育に影響を与えます。
防虫ネット（ハウス、大型トンネルなど）が使えれば、農薬無しで防除も可能です。
9月後半以降に収穫する晩生品種なら、実がつき始める時期が夏場を過ぎ、マルカメムシ被害を避けられます。