野菜の育て方・栽培方法

一般的には、第一花房が開花するぐらいに定植します。

中玉トマトは雌雄同花で風媒花です。風や虫などで花が揺らされて受粉します。
露地栽培では人工受粉の必要はありませんが、ハウス栽培ではトマトトーンを使うと確実に受粉出来ます。
仕立て方は大玉トマトと同じで、一般的には1本仕立てです。2本以上の仕立ても可能です。
何本で仕立てても不要な脇芽は取り除きます。

大玉トマトに比べて、病虫害を受けにくく、果実がつきやすいです。
また、大玉トマトより甘味がつきやすいです。
第一果を収穫する頃には、株の高さは人の背丈ぐらいになっています。
製枝をきちんとやらないと藪（やぶ）のようになります。

アザミウマの被害を受けた果実です。水ぶくれのように白くなっています。
水ぶくれの中心に針で刺したような痕があります。

サビダニの被害を受けた株です（上写真）。茎側の葉から黄色く枯れていきます。
茎は徐々に褐色になってきます。株の中段付近の茎から発生します。放っておくと株全体が枯れます。
無農薬ハウス栽培で発生しやすいです。雨風にさらされる屋外では、まず発生しません。
農薬を使うと簡単に防除できますが、農薬を使わないと被害拡大を防ぐのは難しいです。