野菜の育て方・栽培方法

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宮城県の伝統野菜・地域野菜

宮城県の伝統野菜・地域野菜の情報です。

■仙台伝統野菜
仙台伝統野菜とは、仙台市内で古くから栽培されてきた野菜です。
詳しくは仙台農業改良普及センターのサイトへ。
野菜名
よみがな
栽培地域
特徴
仙台白菜
せんだいはくさい
仙台市
ハクサイ。
仙台芭蕉菜
せんだいばしょうな
仙台市
ツケナの一種。
余目ねぎ
あまるめねぎ
仙台市
長ネギ。
仙台雪菜
せんだいゆきな
仙台市
ツケナの一種。
からとり芋
からとりいも
仙台市
葉柄をとるためのサトイモ。
仙台長なす
せんだいながなす
仙台市
細長いナス。

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